りばにしの戯言

匠神角ふじ

【千葉県柏市柏４丁目付近】

柏駅近くの極太のラーメン。ボリュームも満点。太すぎて箸で食べるのに苦労するくらい。
前回はふじ麺を選んだけど、味が濃く感じたので、今回は塩麺をチョイス。
これはいいんでないの。油は少なめにするべきだったかも。
ただまわりは圧倒的にづけ麺が多かった。次回は選ばねば。