2005年11月27日(日)
おめん
K社のO橋さん(まんまですな)に案内していただいて、うどんというか、「おめん」の店へ。
中国からの留学生スーさんが,湯豆腐を食べたことがない,ということで注文.湯豆腐は豆腐とは何が違うのか,と聞かれると,たしかに難しい・・・.違う豆腐を使うわけでもないし,でも豆腐のままってわけでもないし・・・.
写真はかなりピンぼけ状態.
お店の名前にもなっている「おめん」という名のうどん(と言っていいのかしら?).麺の上には柚子の粉末か何かがかけてあって,柚子の香りがぷーんとします.讃岐うどんとも違うし,東京のうどんとも違うし,もちろん伊勢うどんとも違います.さわやかなうどん,かな.
おめんのトッピングが,こんな感じで綺麗に盛り付けされて出てきます.いろいろ注文した最初から,目の前でこの盛り付けが始まっていて,何が盛り付けられているのかわからなかったのですが,まさかトッピングだったとは.
入口の看板はこちら.店を出るときにはすでに電気が消えていたような.フラッシュで強制的に明るくして撮影.
2005年11月27日22時00分 | Permalink
Comment Form