2009年05月10日（日）
豚のやわらか角煮
またしても角煮にトライ．
今回は煮詰めるのが足りなかったためか，調味料を間違えたのか，いまいちいい色に仕上がらず．脂身の多い肉だったせいもあるのかもしれない．まだまだ勉強不足．出直してきます．
茹でキャベツと一緒に食べたり，茹でモヤシと一緒に食べたり．次は何と一緒に食べようかしら．
2009年05月10日（日）
マジックスパイス 虚空
先日，大学で打ち合わせをした後に，近くにあるスープカレーのお店に行ってきました．
辛さが覚醒（一番辛くない）から虚空まで選べるらしく，一緒に行ったメンバーで「当然虚空でしょ」みたいなノリに．で，実際に虚空を頼んだのですが，他のメンバーは誰一人虚空を頼まない．やられた．
なんとも辛い．汗ダクダク．今思い返しても，なんで食べ切れたんだろうと思うくらい辛い．何カレーを注文したかも覚えてないくらいに辛かったです．でも，美味しかったです．ご飯を大盛りにしてたので，辛さにも耐えられた感じ．
2009年05月10日（日）
新福菜館 肉多目
京都にいるなら新福菜館は食べてみては，というアドバイスをいただき，京都駅から歩いて行ける店に行ってみる．
大盛りを頼む勇気はなかったので，肉が多めの肉多目を注文．
なんと真っ黒．麺は食べ応えがあって，よかったです．